お客さまとお話をしていると、飲み物の話になり、にんじんジュース（手作り）にたどり着きます。炭酸水や水素水の事も話題になりますが、やっぱりにんじんジュースの話になります。

一人一人の作り方（味）が、あるようです。

最近では、何を入れているのか聞くのが楽しみになりました。

王道は、にんじん、りんご、レモンが多いですね。

そこに、セロリ、ほうれん草、小松菜、などよくお聞きします。

高いけどたまにパイナップルを入れると甘さがでるとか・・・

にんじんの酵素のすごさも感じますね。身近に手に入る食材ですしね。

もちろん無農薬で皮まで一緒に

手作りは、自分にあったものが作れるのが良いですよね。